Quais alimentos desencadeam a enxaqueca

                                        



As enxaquecas e a alimentação


Cada vez existem mais estudos que relacionam a ocorrência de enxaquecas (dores de cabeça) com a alimentação. Alguns alimentos podem provocar dores de cabeça enquanto outros podem prevenir ou mesmo tratá-las.

Por exemplo, por vezes o café pode fazer parar uma dor de cabeça e alimentos ricos em magnésio, cálcio, hidratos de carbono complexos e fibras têm sido usados para curar enxaquecas. Alguns estudos indicam que o gengibre – a especiaria que comummente usamos na culinária – pode ajudar a prevenir e a tratar enxaquecas, com a vantagem de não ter os efeitos secundários dos medicamentos químicos. A matricária é também um excelente remédio natural para as enxaquecas.



Uma enxaqueca não é simplesmente uma enorme dor de cabeça. Tem um padrão característico, geralmente envolvendo só um dos lados da cabeça. É uma dor latejante forte, diferente de uma dor branda e constante, muitas vezes acompanhada de náuseas, vómitos e sensibilidade à luz e aos sons.

De qualquer forma, se as dores de cabeça fortes são uma novidade para si, o melhor será mesmo consultar um médico.

Diversos estudos têm vindo a demonstrar a eficácia de dietas - apropriadas na redução e tratamento de enxaquecas, em crianças, adolescentes e adultos.





Alimentos à prova de dor

Os alimentos à prova de dor praticamente nunca contribuem para dores de cabeça ou outras condições dolorosas. Estes incluem:

- Arroz, principalmente integral.

- Vegetais de cor verde cozinhados, tais como brócolos, espinafres, repolho ou acelga.

- Vegetais cor-de-laranja cozinhados, tais como cenouras ou batata doce.

- Vegetais de cor amarela cozinhados, tais como abóbora.

- Frutos não ácidos cozinhados ou secos: cerejas, arandos, pêras, ameixas (mas não frutas ácidas, tais como maçãs, bananas, pêssegos ou tomates).

- Água: água simples ou em formas carbonadas são boas. Outras bebidas - mesmo infusões de ervas – podem provocar uma enxaqueca.

Condimentos: quantidades moderadas de sal, xarope de ácer, e extracto de baunilha são geralmente bem tolerados.





O que normalmente provoca uma enxaqueca

Há coisas que muitas vezes provocam enxaquecas em pessoas mais sensíveis. Tal como a sensibilidade a alimentos se pode manifestar por comichão na pele, as pessoas que sofrem de enxaquecas têm reacções ao nível dos vasos sanguíneos e nervos. De seguida, apresentamos uma lista dos 12 alimentos que mais comummente provocam acessos de dores de cabeça nas pessoas sensíveis, por ordem de importância:

- Lacticínios (inclui leite de vaca magro ou gordo, leite de cabra, queijo, iogurte, etc);

- Chocolate;

- Ovos;

- Frutas ácidas;

- Carne (inclui carne de vaca, porco, galinha, peru, peixe, etc)

- Trigo (pão, massas, etc);

- Frutos de casca rija ou amendoins;

- Tomates;

- Cebolas;

- Milho;

- Maçãs;

- Bananas.



Algumas bebidas ou aditivos também estão entre os piores a provocar dores de cabeça, incluindo bebidas alcoólicas (especialmente vinho tinto), bebidas com cafeína (café, chás e colas), glutamato monosódico, aspartame e nitritos.

Outros alimentos que não constam desta lista também podem provocar acessos de enxaquecas; por isso não estão completamente acima de qualquer suspeita, embora sejam menos prováveis.





Confirme os alimentos que provocam enxaquecas

Se as mudanças da sua dieta alimentar ajudaram a melhorar ou diminuir a frequência das suas dores de cabeça, o passo seguinte é confirmar quais os alimentos que as provocavam. Para fazer isto, basta introduzir, um de cada vez, os alimentos que tinham sido eliminados, de dois em dois dias, para ver se surgem as dores de cabeça outra vez.

Comece pelo último da lista e vá subindo até aos alimentos mais arriscados, podendo saltar aqueles pelos quais não se interessa. Se desejar, pode depois passar às bebidas e aditivos referidos.

Quando fizer isto, tenha quantidades generosas de cada alimento que vai reintroduzir, para ter a certeza de que lhe causa sintomas. Se não sentir diferenças, pode mantê-lo na sua dieta. Qualquer coisa que lhe provoque uma dor de cabeça deve ser eliminado outra vez. Depois, passada uma semana mais ou menos, experimente o alimento de que suspeita novamente, para confirmação. Mantenha a sua dieta simples, para detectar facilmente o efeito de cada novo alimento.

A carne (e peixe), lacticínios, e ovos devem ser deixados fora do seu prato permanentemente. Para além de serem os piores alimentos a desencadear acessos de dores de cabeça, também perturbam o seu equilíbrio hormonal natural, o que contribui para as enxaquecas.

O colesterol que contêm, as gorduras e as proteínas de origem animal estão ligados a problemas graves de saúde incluindo doenças cardiovasculares (coração), tensão arterial alta, osteoporose e cancros da mama, próstata e cólon, por isso não precisa de trazer esses alimentos que só lhe causam problemas de volta ao seu prato.





Procurar outros alimentos fora da lista

Se, passadas duas semanas de alteração na sua dieta, não notar nenhuma redução nas suas dores de cabeça, o passo seguinte será o de procurar outros alimentos que não estejam na lista dos piores doze e que lhe possam estar a provocar os sintomas. Isto acontece de vez em quando e, de facto, há pessoas que são sensíveis a vários tipos de alimentos.

Aqui estão algumas dicas para o ajudar a identificar os culpados:

- Os alimentos que lhe causaram um acesso de dores de cabeça foram comidos geralmente 3 a 6 horas antes.

- Os alimentos que causam dores de cabeça podem ser aqueles de que mais gosta ou pelos quais costuma ter apetites. Podem ser os de que menos suspeita.

- Às vezes a dor de cabeça só surge depois de se ingerir uma grande quantidade do alimento culpado, talvez após ingeri-lo durante vários dias.

- Se for afectado por vários alimentos, o facto de eliminar só um pode não fazer nenhuma diferença. Isto às vezes leva as pessoas a achar que os alimentos não são o problema.

- Pode descobrir que talvez possa comer uma quantidade pequena do alimento culpado sem isso lhe provocar sintomas e só uma grande quantidade ingerida lhe venha a causar dores de cabeça.

- A sua tolerância pode variar em diferentes alturas. Por exemplo, uma mulher pode normalmente ser capaz de comer uma caixa de chocolates sem problemas mas, à medida em que se aproxima do período menstrual, um simples quadrado de chocolate desencadeia uma enxaqueca. A razão, presumivelmente, está no facto de as mudanças hormonais que ocorrem naturalmente ao longo do mês afectarem a sua sensibilidade.

- As causas das enxaquecas podem mudar ao longo do tempo.

- O seu médico pode pedir-lhe análises clínicas especiais para detectar a sua sensibilidade a alimentos. Podem ser bastante caros mas são mais rápidos a detectar o que lhe causa as enxaquecas. De mencionar que os testes de sensibilidade de pele não servem para detectar o que lhe causa dores de cabeça.





Num acesso de dores de cabeça

- Apesar da cafeína poder provocar enxaquecas, nalguns casos pode também funcionar como tratamento. A dose é uma a duas chávenas de café aos primeiros sinais de dor de cabeça.

- Coma alimentos ricos em amido, como o arroz, batatas, crackers ou pão. Sim, os alimentos ricos em trigo podem provocar enxaquecas em algumas pessoas, mas se o seu organismo o tolerar, podem ajudar. Algumas pessoas inclusivamente sentem necessidade de comer alimentos ricos em amido quando têm dores de cabeça e comer tostas, crackers, massas, batatas e outros alimentos ricos em amidos reduz as suas dores de cabeça ou náuseas e pode mesmo diminuir a duração dos sintomas. Guie-se pela sua experiência para saber se isto funciona consigo.

- Gengibre fresco em pó, 500 a 600 miligramas (cerca de ¼ de colher de chá), num copo de água pode ajudar. Repita, se necessário, durante várias horas, até um máximo de 2 gramas por dia.

- O cálcio pode ajudar a tratar ou prevenir enxaquecas. No entanto, evite a tentação de ir buscar o cálcio aos lacticínios (leite, iogurte) ou outra fonte de origem animal. Estes causam mais prejuízos que benefícios.

- Deite-se num sítio sossegado e escuro e durma, se puder. Use compressas frias ou quentes e massage os vasos sanguíneos das têmporas (lado da testa, a cerca de dois dedos dos olhos)

- A acupunctura e outros tratamentos naturais também se mostraram úteis para algumas pessoas.







Referências:

http://www.pcrm.org/health/prevmed/migraine.html



Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/Article-506-As%2Benxaquecas%2Be%2Ba%2Balimenta%25E7%25E3o.html



Inserido em: 2008.11.08

Dietas contra os radicais livres

                                 



Todos os dias geramos radicais livres, e contra eles estão os antioxidantes: incluamos em nossa dieta habitual os alimentos que os contenham e vivamos mais plenamente.




O envelhecimento é um processo natural que todos os seres humanos experimentam, na realidade, envelhecemos todos os dias, o importante aqui, é saber envelhecer saudavelmente, evitando ter enfermidades graves no futuro e nos dando assim a oportunidade de ter uma melhor qualidade de vida desfrutando das coisas que sempre gostamos de fazer e na companhia de quem amamos.



Se falarmos de oxidação (envelhecimento) temos que falar de quais coisas podem nos fazer retardar esse envelhecimento, e aqui entram os “antioxidantes”, que são substâncias que atuam diretamente em nosso organismo como uma espécie de defesa frente a agentes externos (stress, ambiente poluído, exercício físico extremo, etc.) e interno (células cancerígenas, etc.), fazendo retardar o processo e inclusive, em alguns casos, revertendo-o.



MAS, QUAIS SÃO OS ANTIOXIDANTES?



Cinco são os nutrientes antioxidantes básicos que permitem frear o envelhecimento, eles são:



VITAMINA A



É o beta caroteno (pró-vitamina A), que destrói os radicais livres gerados no oxigenio. O encontramos na cenoura, espinafre, tomate, alface, laranja e melão.



VITAMINA E



Denominada a “vitamina da juventude”, protege da oxidação que levam aos radicais livres. Esta vitamina só se absorve em graxa, portanto seu excesso poderia causar toxicidade, por exemplo, nas pessoas que se suplementam com cápsulas de vitamina E de 1000 UI, quando o recomendável em caso de suplementação o ideal é que seja máximo de 400UI.



VITAMINA C



Impede a síntese de substâncias cancerígenas chamadas nitrosaminas, agentes cancerígenos que geram radicais livres e que os encontramos nas carnes que são cozidas na grelha ou a carvão. Esta vitamina encontramos em todos os cítricos além do mamão, kiwi, repolho, brócolis, etc.



SELENIO



O Encontramos em lácteos (preferivelmente desnatados), legumes verdes e amêndoas.



ZINCO



O encontramos em produtos lácteos, pescado, trigo germinado e levedura.

Assim, tratemos de levar uma vida mais saudável, nos protejamos contra os radicais livres, lembre que todos os dias liberamos uma batalha interior, todos os dias geramos radicais livres, e contra eles estão os antioxidantes, incluamos em nossas dieta habitual os alimentos que o contenham e vivamos mais plenamente.


O QUE SÃO RADICAIS LIVRES?

De uma vez por todas:


Entenda o que são radicais livres,

para que servem e como combatê-los



Possivelmente você já ouviu falar de radicais livres, não é mesmo?! Entenda o que são, porque se fala tanto neles e como a alimentação pode prevenir a formação dos radicais livres.



Mas o que é radical livre?

O termo radical livre refere-se ao átomo ou molécula altamente reativo, que contêm número ímpar de elétrons em sua última camada eletrônica. É esse não emparelhamento de elétrons da última camada, que confere alta reatividade a esses átomos ou moléculas. A maioria desses agentes reativos são derivados do metabolismo do oxigênio e são encontrados em todos os sistemas biológicos. É justamente o oxigênio que faz com que nossas células se oxidem, liberando radicais livres.

Para que servem os radicais livres?

Mas é importante explicar que embora os radicais livres possam ser mediadores de doenças, sua formação nem sempre é ruim. Por exemplo, na defesa contra a infecção, quando a bactéria estimula o corpo a produzir radicais livres, a finalidade é de destruir o microorganismo que está atacando o organismo, então aqui a formação de radicais livres é bem-vinda.

Radicais livres danosos

Se houver estímulo exagerado na produção dessas espécies reativas, associada à falha da defesa antioxidante natural do corpo, então o excesso de radicais livres realmente pode danificar a saúde, com consequências, desde envelhecimento precoce, câncer e aterosclerose, até queda de cabelo e manchas na pele.

Fumar, tomar sol sem proteção e exagerar no álcool são atitudes que aceleram a formação de radicais livres. Isso por que esses hábitos fazem com que as células se oxidem mais rapidamente. Ou seja, esses hábitos funcionam como catalizadores que aceleram a reação de oxidação das células, mas não é só. Até exercício físico em excesso contribui para isso. Pelo mesmo motivo, atividades exaustivas, nas quais há um aumento de 10 a 20 vezes no consumo de oxigênio pelo corpo, também desencadeiam a liberação de radicais livres.



Como evitar a formação de radicais livres envelhecedores

É como uma balança… aumentar os fatores bons e diminuir os fatores ruins!!! Então, vamos as dicas para fazer com que a sua alimentação seja a favor do combate dos radicais livres.



Fatores que levam a maior geração de radicais livres e que devem ser evitados:



- Álcool em excesso

- Cigarro

- Alguns medicamentos

- Alimentos industrializados



Alimentos que devem ser consumidos em boas quantidades, todos os dias por prevenir a formação de radicais livres:



- Mamão, cenoura, repolho, beterraba, pimenta vermelha, brócolis, espinafre, batata, milho, morango, ameixa, uva, maçã, tomate, banana, pêra e melão.

- Laranja, tangerina, morango, abóbora: ricas em vitamina C.

- Chá verde, uva, morango, maça: boas fontes de flavonóides.

Campeões antioxidantes

Por conterem uma maior concentração entre os agentes antioxidantes (acetato de tocoferol, ácido ascórbico e betacaroteno), os campeões em ação antioxidante são: Inclua-os definitivamente na sua lista de compras.

Em relação à atividade física, para se evitar a formação de radicais livres, pratique os exercícios entre 65-80% de sua frequência cardíaca máxima.

Outras atitudes benéficas estão ligadas à respiração controlada e consciente e na correta escolha dos seus produtos cosméticos. A ação combinada das vitaminas C e E evita a denaturação (desestruturação/alteração) das boas gorduras que protegem pele e cabelos da desidratação.

Aprenda a ler a bula e escolha fórmulas cosméticas contendo esses dois ativos, que podem vir escritos de formas diferentes, veja:

Vitamina E:

Acetato de tocoferol

Tocopherol

Tocopheryl acetate

Vitamina C e derivados:

Ácido ascórbico

Ascorbic Acid

Ascorbyl Phosphate

Magnesium ascorbyl phosphate



Então, não se esqueça, para melhorar sua saúde e prevenir doenças, faça uso de alimentos ricos em antioxidantes. E, claro, diminuía os fatores de risco para a formação dos radicais livres.



Fonte: dietacerta.com.br

Pintangas Viva elas e nós

    

                                        

Viva a pitangueira!

A pitangueira (Eugenia uniflora L.) é uma planta muito rica. Suas folhas são usadas no tratamento de febre, doenças estomacais, hipertensão, obesidade, reumatismo, bronquite, doenças cardiovasculares e reidratação nos casos de diarréia. Tem ação antioxidante, calmante, antiinflamatória e diurética.



Na composição da pitanga, destacam-se as antocianinas, pigmentos antioxidantes; os carotenóides, importantes na prevenção de doenças degenerativas, como doença arterial coronária, catarata e câncer; e os fenóis, que funcionam como antiinflamatórios celulares. Algumas dessa substâncias atuam sobre o câncer, protegendo o DNA celular contra mutações com possibilidade de levar à formação de um câncer.



A pitanga tem vitaminas e substâncias químicas em sua composição que proporcionam efeitos benéficos à saúde, melhorando a defesa do organismo contra microorganismos e também contra a ação de radicais livres. Suas folhas têm componentes que atuam como fármacos, diminuindo a pressão arterial e aumentando a diurese.



O extrato da folha da pitangueira atua contra o Trypanosoma congolense (doença do sono) e tem ação moderada contra o Staphylococcus aureus e o Escherichia coli.(•Staphylococcus aureus, também conhecido como estafilococo dourado, é uma espécie de estafilococo coagulase-positivos. É uma das espécies patogénicas mais comuns, juntamente com a Escherichia coli. É a mais virulenta espécie do seu género)




Para fazer o chá da pitangueira, coloque dez folhas bem lavadas em meio litro de água e leve ao fogo. Quando ferver, desligue. Tome ao longo do dia.

Estudos de portadores de Staphylococcus aureus, com finalidade epidemiológica, vêm sendo realizados na tentativa de se estabelecer uma possível ligação entre S. aureus por eles albergados, sua disseminação e perpetuação de cepas resistentes que se propagariam no ambiente familiar ou de trabalho.

Surtos de intoxicação alimentar são freqüentemente relatados e os causados por Staphylococcus aureus são os mais comuns, pois havendo no alimento condições favoráveis à sua multiplicação, em poucas horas, certas cepas produzem uma toxina termoestável que é responsável pelo quadro clínico14. Os sintomas, que aparecem dentro de 1-6 horas após a ingestão do alimento, são caracterizados por náusea, vômito, espasmo abdominal e diarréia. Em casos severos, muco e sangue são observados no vômito e nas fezes. A intoxicação estafilocócica pode ser fatal para recém-nascidos e pessoas idosas.



As fossas nasais têm sido relatadas como a fonte mais importante de disseminação1,2,5, entretanto pouca atenção tem sido dada às mãos como fonte ou via de infecção.



A pele das mãos apresenta uma população de microrganismos que pode ser diferenciada em flora residente e flora transitória. A flora microbiana da pele pode ser reduzida pela lavagem com água e sabão ou detergente. Maki9, estudando a veiculação microbiana pelas mãos, verificou que 11% do pessoal amostrado transportava S. aureus, sendo este carreamento tipicamente transitório.



Os portadores nasais podem, por meio das mãos, desempenhar papel importante na disseminação do microrganismo, principalmente através dos alimentos por eles manuseados.



Partindo da hipótese que o principal reservatório de estafilococos no homem são as fossas nasais e na tentativa de mostrar a colonização das mãos pela mesma cepa presente nas fossas nasais, propusemo-nos a estudar amostras colhidas de mãos e fossas nasais de um grupo de manipuladores de alimentos de estabelecimentos comerciais da cidade de Araraquara, Estado de São Paulo.



Variações na microflora autóctone ao homem ocorrem de acordo com a área geográfica, nível socioeconômico, alimentação, hábitos de higiene e outros fatores que modificam a susceptibilidade do hospedeiro. Com o objetivo de comparação, amostramos também um grupo constituído por estudantes universitários onde presumimos ser apenas a área geográfica o fator comum a ambas populações.







MATERIAL E MÉTODOS



Após tratamento estatístico, realizou-se a coleta de material de fossas nasais e mãos de 48 manipuladores de alimentos dos principais estabelecimentos comerciais de Araraquara-SP e de um grupo composto por 20 estudantes da Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara-UNESP, que se denominou grupo-controle.



As amostras foram obtidas concomitantemente, em dois dias consecutivos, das duas áreas anatômicas. O material de fossas nasais foi colhido através de zaragatoa e mantido em caldo tripticase soja (TSB). Para a amostragem das mãos utilizou-se, com modificações, a técnica do saco plástico proposta por Gaschen4, onde u'a mão e após, a outra foi lavada em luva descartável (Profilax) contendo 10 ml de caldo tripticase soja durante 1 min.



Os caldos foram incubados por 24 h a 37°C. Após esse período fez-se o isolamento em agar sangue azida e meio de Chapman. As colônias suspeitas de pertencerem a estafilococos foram caracterizados seguindo a metodologia descrita por Blair3 e Kloos e Smith7.



As amostras coagulase-positiva foram submetidas à fagotipagem, frente aos fagos do conjunto básico internacional: Grupo I — 29, 52, 52A, 79 e 80; Grupo II — 3A, 3C, 55 e 71; Grupo III — 6, 42E, 47, 53, 54, 75, 77, 83A, 84 e 85; Não classificados — 81, 94, 95 e 96; Fagos experimentais — 86, 88, 89, 90, 92, D11 e HK2; Fagos extras — 42D e 187; utilizando-se duas diluições diferentes dos fagos: 1 x RTD (diluição de rotina) e 100 x RTD para as amostras que não reagiram com a primeira diluição2.







RESULTADOS



Dentre os manipuladores analisados, 62,5% (30) albergavam S. aureus independente da área anatômica amostrada e para o grupocontrole a taxa de portadores foi de 55,0% (11) em mãos e/ou fossas nasais. A Tabela 1 mostra a distribuição das amostras isoladas nos dois grupos estudados. Verificamos a presença do microrganismo concomitantemente em mãos e fossas nasais em 20,8% (10) indivíduos pertencentes ao grupo dos manipuladores e em 10,0% (2) pertencente ao grupo-controle.

















A Tabela 2 mostra os resultados da fagotipagem das amostras de S. aureus isoladas. A diluição de rotina (1 x RTD) permitiu a caracterização de 41 amostras e o emprego da diluição 100 x RTD de 5 das 12 amostras restantes. Observou-se que a maioria das amostras foram classificadas nos grupos fágicos I, III e I + III.

















Considerando-se a fagotipagem em portadores de S. aureus concomitantemente em mãos e fossas nasais, o que é de fundamental importância para a conclusão de nosso trabalho, observou-se que as amostras de ambos os sítios provenientes de M-6, M-31, M-32, M-34, M-47, C-20 são idênticas, assim como as provenientes de M-2, M-42 e C-21 também devem ser consideradas idênticas pelo vínculo epidemiológico apresentado (Tabela 3).

















DISCUSSÃO



O principal reservatório de estafilococos no homem são as fossas nasais e a incidência na população é tal que parece ser impossível sua eliminação. Segundo Morse11, a taxa de portadores intermitentes adultos pode atingir 50%. Nossos resultados, no que se refere ao percentual de portadores nasais das populações estudadas, cujos índices alcançaram 50% para grupo-controle e 41,7% para o dos manipuladores, encontram-se acima da faixa observada por outros pesquisadores em população extra hospitalar. Millian e col.10 estudaram a presença de S. aureus em manipuladores de alimentos e constataram que 38% deles eram portadores em fossas nasais. Iaria5 (1976), detectou 35,2% de portadores em pessoas que trabalhavam em cozinhas de três hospitais do Município de São Paulo. Os fatores que controlam a dinâmica do estado de portador ainda são obscuros.



Os portadores nasais podem, através das mãos, contaminar a pele em uma freqüência digna de nota2. Esse fato pode ser evidenciado quando observamos a população que alberga Staphylococcus aureus em mãos e fossas nasais, sugerindo uma contaminação à partir das próprias fossas nasais, objetos por eles manuseados ou mesmo uma fonte externa representada principalmente por indivíduo doente ou portador.



Tendo as mãos como veículo de trabalho, os manipuladores de alimentos podem, através do contato direto ou por perdigotos, perpetuar a cadeia epidemiológica da intoxicação alimentar estafilocócica. Esse fato já está documentado e há evidências de sua importância na epidemiologia das diarréias12.



Observamos maior freqüência de portadores de S. aureus em mãos, no grupo dos manipuladores (41,7%), quando comparado aos do grupo-controle (15%). Esse fato é explicado por Woodroffe e Shaw17 que aceitam o fator umidade como sendo primário para a multiplicação de bactérias na pele. Concordando com nossos resultados, Lowburg8 comenta que os S. aureus podem se estabelecer como germes residentes da flora das mãos em indivíduos que trabalham persistentemente em contato com água.



Analisando os fagotipos encontrados nas amostras, verificamos a prevalência dos tipos I, III e I + III (62,2%). A susceptibilidade aos fagos em várias oportunidades pode ser associada a outras características biológicas dos estafilococos. Geralmente membros do grupo II provocam lesões esfoliativas de pele; cepas que causam surtos hospitalares estão associados ao grupo I16.



Apesar das tentativas, a relação entre a fagotipagem e a capacidade enterotoxigênica do S. aureus ainda não está definida. A maioria das cepas produtoras de intoxicação alimentar tem se revelado aos fagos do grupo III6. Simkovicova e Gilbert13 e Wieneke15 verificaram que comumente são isoladas cepas de S. aureus associadas a surtos de intoxicação alimentar sensíveis a fagos dos grupos III e I + III.



O objetivo principal dessa pesquisa é verificar se um mesmo indivíduo pode estar colonizado nas áreas estudadas (FN e M) pela mesma cepa de S. aureus, o que nos é permitido concluir unicamente por meio da fagotipagem.



Considerando o fato que dos 12 portadores de S. aureus, concomitantemente em mãos e fossas nasais, 9 (75,0%) possuíam cepas com vínculo epidemiológico, nossos resultados sugerem possibilidade de que a via de contaminação das mãos sejam as fossas nasais. Assim as observações evidenciam o risco potencial representado por fossas nasais contaminadas entre os manipuladores de alimentos.



Embora a contaminação das mãos seja de fundamental importância na transmissão de microrganismos patogênicos, vários trabalhos enfatizam a necessidade da lavagem adequada considerando-a como procedimento único mais importante na prevenção das infecções por elas veiculadas.



Assim, conforme evidenciamos no presente trabalho, o carreamento de S. aureus pelas mãos pode representar um papel importante na cadeia epidemiológica das intoxicações alimentares. Tradicionalmente, as medidas de controle incluem a implementação de técnicas de lavagem das mãos, treinamento e conscientização dos profissionais envolvidos. Nossa expectativa é que esse trabalho venha contribuir de forma significativa para melhor conhecimento do problema e que medidas sejam tomadas visando reduzir o número de intoxicações alimentares por Staphylococcus aureus.







CONCLUSÕES



Os resultados obtidos permite-nos apresentar as seguintes conclusões:



1 — Em 48 indivíduos que manipulam alimentos e estudantes universitários, a proporção de portadores nasais de Staphylococcus aureus foi de 41,7% e 50,0%, respectivamente, taxas consideradas altas.



2 — A percentagem de portadores de S. aureus nas mãos foi mais alta para o grupo dos manipuladores (41,7%) quando comparada ao grupo-controle (15,0%).



3 — Doze portadores albergavam simultaneamente o microrganismo nas fossas nasais e mãos.



4 — Evidenciou-se predomínio de fagotipos pertencentes aos grupos I e III.



5 — Em 9 portadores a fagotipagem revelou vínculo epidemiológico entre as duas amostras (FN e M).







AGRADECIMENTOS



Ao Prof. Dr. Edmundo Juarez e sua equipe, do Serviço Especial de Saúde de Araraquara, pela realização do tratamento estatístico e participação na coleta de amostras. À Profa. Dra. Maria Utida-Tanaka e sua equipe, da Faculdade de Medicina de Ribetirão Preto — USP, pela realização da fagotipagem.







REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS



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Recebido para publicação em: 6/4/1987

Reapresentado em: 15/10/1987

Aprovado para publicação em: 16/11/1987
Onde publiquei no meu Jornal Existnews
Em Dezembro de 1.987 paginas 11 e 12 Edição Numero 246











1 Elaborado com auxílio financeiro da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP). Proc. 85/0316-6. Apresentado no XIV Congresso Brasileiro de Farmácia e Bioquímica, Rio de Janeiro, 1986.

2 Realizado no Laboratório de Fagotipagem da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Estado de São Paulo.

O que é isoflavona

                                      


A isoflavona da soja e a menopausa


A menopausa é um evento natural, que toda mulher, após certa idade, experimentará.



Tem como característica principal a parada das menstruações e o aparecimento dos sintomas vasomotores, como os fogachos por diminuição da produção de hormônios femininos pelos ovários.



O que são os fogachos da menopausa?



Fogachos ou ondas de calor são definidos como uma sensação súbita e breve de calor, que se espalha pela região do tórax, do pescoço e da face, de intensidade e freqüência variáveis. Pode acontecer após palpitação, sensação de pressão na cabeça e ansiedade. São acompanhados, por vezes, de suores e sensação de frio. As ondas de calor podem interferir no bem-estar e na qualidade de vida das mulheres na menopausa.



A isoflavona da soja ajuda a combatê-los?



A maioria das observações sobre a isoflavona da soja nas ondas de calor é baseada em estudos realizados em regiões de alto consumo, como o Japão e a China. Menos de 25% das mulheres japonesas e 18% das chinesas apresentam ondas de calor, comparadas a 85% das americanas e 75% das européias (que consomem pouca soja), atribuindo-se, em parte, essas diferenças à dieta.



O que é a isoflavona da soja?



A isoflavona é um composto da soja, também chamado de fitoestrogênio, que parece atuar na prevenção de doenças crônico-degenerativas, como o câncer de mama, de colo de útero e de próstata. Sua estrutura química é semelhante ao estrógeno (hormônio feminino) e, por isso, é uma substância capaz de aliviar os efeitos da menopausa.



Como a isoflavona da soja age?



A estrutura química das isoflavonas é similar ao estrogênio ovariano. São conhecidas, portanto, como fitohormônios ou fitoestrogênios. Pela semelhança com o estrogênio natural, a isoflavona da soja pode diminuir a intensidade e a freqüência das ondas de calor em aproximadamente 50% a 60% das mulheres na menopausa.



Quando ela pode ser utilizada?



A isoflavona da soja constitui-se uma alternativa para a mulher com sintomas da menopausa, como ondas de calor e suores noturnos leves a moderados. Seu uso não altera o peso corporal ou a pressão arterial. Não se observam efeitos sobre a mama ou o útero, não provocando sangramentos.



Quais os cuidados em relação à utilização de isoflavona da soja?



A isoflavona da soja apresenta boa tolerabilidade, com poucos efeitos adversos. Entretanto, deve ser evitada por mulheres que apresentam contra-indicações ao uso de hormônios, por tratar-se de um fitohormônio. É importante também conhecer a procedência do produto, que deve apresentar aprovação pela ANVISA, para que as quantidades de isoflavona da soja ingeridas sejam adequadas e controladas. Esses fatos se correlacionam com a efetividade da resposta ao tratamento das ondas de calor.



Existe uma dosagem diária recomendada?



Os efeitos clínicos variam de paciente para paciente, mesmo quando controlada a quantidade de isoflavona administrada, sendo difícil estabelecer a dose ideal. Recomenda-se de 50mg a 100mg de isoflavona da soja, uma a duas vezes ao dia. Todavia, com comprimidos com 125mg de extrato seco de Glycine max (L.) Merr. 40%, que equivalem à dose controlada de 50mg de isoflavona da soja, já se observa melhora sobre as ondas de calor.



Para saber mais sobre este assunto, fale com seu médico.







Fonte: Dra. Eliana Aguiar Petri Nahás

Professora do Departamento de Ginecologia e Obstetrícia da Universidade Estadual Paulista (UNESP), Faculdade de Medicina de Botucatu - SP

Fique alerta CT, HDL, LDL, VLDL

                                                               




exames












Colesterol total e suas frações - CT, HDL, LDL, VLDL e triglicerídeos (exames laboratoriais)





As duas principais gorduras presentes no sangue são o colesterol e os triglicerídeos. As gorduras ligam-se a determinadas proteínas para deslocarem-se no sangue. As gorduras e as proteínas combinadas são denominadas de lipoproteínas.



As principais lipoproteínas são os quilomícrons, as lipoproteínas de densidade muito baixa ( very low density lipoprotein ou VLDL-colesterol ), as lipoproteínas de baixa densidade ( low density lipoprotein ou LDL-colesterol , também chamado de "colesterol ruim") e as lipoproteínas de alta densidade ( high density lipoprotein ou HDL-colesterol , também chamado de "colesterol bom" ).



Cada tipo de lipoproteína serve para um propósito diferente e é metabolizada e eliminada de uma forma distinta. O colesterol total e as suas frações podem ser agrupados através da fórmula de Friedewald ( válida apenas para valores de triglicerídeos abaixo de 400mg/dl ) :



Colesterol total = LDL-C + ( Triglicerídeos dividido por 5 + HDL-C ).



Valores de referência :



Quando solicitamos a dosagem de colesterol e suas frações ( perfil lipídico ), costumamos pedir na requisação do exame a dosagem do colesterol total , HDL-C e dos triglicerídeos. O LDL-C costuma ser calculado através da fórmula mencionada acima.



O LDL-C é o objetivo principal do tratamento das anormalidades do colesterol e de suas frações . O valor ideal do LDL-C varia de acordo com o perfil do risco cardiovascular do paciente (usamos o escore de Framingham para avaliar este perfil) . Os pacientes podem ser classificados como sendo de baixo risco , risco intermediário, alto risco e muito alto risco.Abaixo estão relacionados os valores ideais do colesterol de acordo com o perfil de risco cardiovascular de cada paciente:



- Baixo risco : CT menor que 200mg/dl , HDL-C maior que 40mg/dl em homens ou 50mg/dl em mulheres , LDL-C menor que 160mg/dl e triglicerídeos menor que 150mg/dl .



- Risco intermediário : CT menor que 200mg/dl , HDL-C mair que 40mg/dl em homens ou 50mg/dl em mulheres , LDL-C menor que 130mg/dl e triglicerídeos menor que 150mg/dl.



- Alto risco: CT menor que 200mg/dl ,HDL-C maior que 40mg/dl em homens ou 50mg/dl em mulheres ou diabéticos , LDL-C menor que 100mg/dl e triglicerídeos menos que 150mg/dl.



- Muito alto risco* : CT menor que 200mg/dl , HDL-C maior que 40mg/dl em homens ou 50mg/dl em mulheres ou diabéticos , LDL-C menor que 70mg% e triglicerideos menor que 150mg%.



*Este grupo inclui indivíduos com manifestações clíncas de aterosclerose - formação de placas de gordura na parede das artérias - como infarto do miocárdio, angina do peito, derrame cerebral, ateromas significativos nas artérias carótidas, doença obstrutiva arterial periférica, entre outras.



Cuidados para a coleta de sangue (segundo a V diretriz brasileira de dislipidemia e aterosclerose da Sociedade Brasileira de Cardiologia - 2007 ) :



- Evitar a coleta de sangue nos primeiros dois meses após uma doença aguda clínica ( exemplo : pneumonia ) ou cirúrgica ( exemplo : apendicite aguda );



- Manter uma dieta e peso habituais por duas semanas antes do exame;



-Evitar a ingestão de bebidas alcóolicas 72 horas antes da coleta ;



-Evitar exercícios físicos intensos nas 24 horas antes da coleta;



-Jejum de 12 até 14 horas (a coleta com períodos de jejum menores ou maiores podem alterar os resultados ) ;



-Coletar o sangue na posição sentada após 10 a 15 minutos (evitar permanecer deitado e sentar na hora da coleta de sangue); manter o torniquete no braço (elástico que aperta o braço para tornar as veias mais salientes ) por um tempo inferior a 1 minuto ;



-Coletar sangue preferencialmente no mesmo laboratório.



Váriações de valores, inerentes ao método de análise, são normais: 10% para o colesterol total , LDL-C e HDL-C , podendo chegar até a 25% para o valor dos triglicerídeos. Durante a gestação , a partir do segundo semestre , mas principalmente após o terceiro semestre , poderá ocorrer uma elevação do colesterol total , LDL-C e triglicerídeos ( estes valores costumam voltar ao padrão normal cerca de 10 semanas após o parto ) .





Matéria publicada por Dippe Gestão de Conteúdo em 12/03/2010

O que é Sibrome Metabólica

                                                        




Síndrome Metabólica: tudo ao mesmo tempo.






A síndrome metabólica ou plurimetabólica, chamada anteriormente de síndrome X, é caracterizada pela associação de fatores de risco para as doenças cardiovasculares (ataques cardíacos e derrames cerebrais), vasculares periféricas e diabetes.

Ela tem como base a resistência à ação da insulina, o que obriga o pâncreas a produzir mais esse hormônio. Síndrome metabólica é uma doença da civilização moderna, associada à obesidade, como resultado da alimentação inadequada e do sedentarismo.



Fatores de risco



• Intolerância à glicose, caracterizada por glicemia em jejum na faixa de 100 a 125, ou por glicemia entre 140 e 200 após administração de glicose;

• Hipertensão arterial;

• Níveis altos de colesterol ruim (LDL) e baixos do colesterol bom (HDL);

• Aumento dos níveis de triglicérides;

• Obesidade, especialmente obesidade central ou periférica que deixa o corpo com o formato de maçã e está associada à presença de gordura visceral;

• Ácido úrico elevado;

• Microalbuminúria, isto é, eliminação de proteína pela urina;

• Fatores pró-trombóticos que favorecem a coagulação do sangue;

• Processos inflamatórios (a inflamação da camada interna dos vasos sangüíneos favorece a instalação de doenças cardiovasculares);

• Resistência à insulina por causas genéticas.



Diagnóstico



O diagnóstico leva em conta as características clínicas (presença dos fatores de risco) e dados laboratoriais. Basta a associação de três dos fatores abaixo relacionados para diagnosticar a síndrome metabólica.

• Glicemia em jejum oscilando entre 100 e 125, ou entre 140 e 200 depois de ter tomado glicose;

• Valores baixos de HDL, o colesterol bom, e elevados de LDL, o mau colesterol;

• Níveis aumentados de triglicérides e ácido úrico;

• Obesidade central ou periférica determinada pelo índice de massa corpórea (IMC), ou pela medida da circunferência abdominal (nos homens, o valor normal vai até 102 e nas mulheres, até 88), ou pela relação entre as medidas da cintura e do quadril.

• Alguns marcadores no sangue, entre eles a proteína C-reativa (PCR), são indicativos da síndrome.



Prevalência



As manifestações começam na idade adulta ou na meia-idade e aumentam muito com o envelhecimento. O número de casos na faixa dos 50 anos é duas vezes maior do que aos 30, 40 anos.

Embora acometa mais o sexo masculino, mulheres com ovários policísticos estão sujeitas a desenvolver a síndrome metabólica, mesmo sendo magras.



Sintomas



Praticamente todos os componentes da síndrome são inimigos ocultos porque não provocam sintomas, mas representam fatores de risco para doenças cardiovasculares graves.



Tratamento



Como a obesidade é o fator que costuma precipitar o aparecimento da síndrome, dieta adequada e atividade física regular são as primeiras medidas necessárias para reverter o quadro. No caso de existirem fatores de risco de difícil controle, a intervenção com medicamentos se torna obrigatória.



Recomendações



• Passe por avaliação médica regularmente, mesmo que não esteja muito acima do peso, para identificar a instalação de possíveis fatores de risco;

• Lembre-se de que a síndrome metabólica é uma doença da civilização moderna associada à obesidade. Alimentação inadequada e sedentarismo são os maiores responsáveis pelo aumento de peso. Coma menos e mexa-se mais;

• Deixe o carro em casa e caminhe até a padaria ou a banca de revistas. Sempre que possível, use as escadas em vez do elevador. Atividade física não é só a que se pratica nas academias;

• Escolha criteriosamente os alimentos que farão parte de sua dieta diária. As dietas do Mediterrâneo, ricas em gorduras não-saturadas e com reduzida ingestão de carboidratos, tem-se mostrado eficazes para perder peso;

• Evite cigarro e bebidas alcoólicas que, associados aos fatores de risco, agravam muito o quadro da síndrome metabólica.

Açucar de beterraba

                                          Como é extraído o açúcar de beterraba?





Não é muito diferente da extração do açúcar da cana. A primeira etapa é tirar as folhas e limpar as beterrabas, que crescem embaixo da terra. Depois, elas são cortadas em fatias finas e deixadas em repouso em uma enorme tina com água quente, para extrair o açúcar e outras substâncias. O resultado é um verdadeiro chá de beterraba, que é purificado e filtrado - usando cal, gás carbônico e outras técnicas que retiram do chá tudo o que não é água e açúcar. A diferença entre produzir um açúcar branco (refinado) e um castanho (mascavo) é o nível de purificação feita nessa etapa do processo. O passo seguinte é levar esse líquido açucarado para uma série de tubos em que parte da água, aquecida com vapor quente, evapora da mistura. Sobra um xarope grosso que vai para a cristalização, ou seja, ele é fervido e tem mais um pouco de água extraída, até que minúsculos cristais de açúcar comecem a surgir espontaneamente. A pouca água que resta é separada em uma centrífuga.



Depois, basta secar os grãos de açúcar e o produto está pronto, sendo exatamente o mesmo que o gerado pela cana. Na Europa, o clima favorece mais o cultivo da beterraba, enquanto no Brasil a cana é a matéria-prima mais comum.

 Onde comprar?

AÇÚCAR DE BETERRABA


Oferta macia

tipo por exemplo 2 do açúcar de beterraba do produto de Alemanha da origem de outubro 2009 do açúcar de beterraba (eu - norma 2) - branco cristal

Adoçantes

                                               Muitas pessoas na busca pela perda de peso substituem o açúcar pelo adoçante, concluindo que este hábito irá contribuir para o emagrecimento. O que muitos não sabem são os efeitos maléficos do uso de adoçantes em nosso organismo.



Diversos estudos realizados em vários países demonstram uma série de problemas associados ao uso contínuo do adoçante como: aumentar a probabilidade no desenvolvimento de câncer e contribuir para o aumento do peso.



O aumento do peso deve-se ao fato do adoçante atuar no sistema nervoso, causando a sensação de insaciedade no organismo e ativando o sensor da fome. Desta maneira, enganam-se aqueles que presumem estar contribuindo para a perda de peso ao consumir adoçante ao invés de açúcar.



Como as substâncias presentes no adoçante causam a insaciedade no organismo, a pessoa acaba por ter maior fome e assim consome mais alimentos que o necessário. O consumo do açúcar de maneira moderada possui o efeito contrário, transmitindo ao organismo a informação de saciedade e diminuindo a vontade de comer.



Em estudos realizados todos os anos com os alunos de nutrição da PUC-PR comprovam-se o efeito do adoçante sobre nosso sensor de saciedade. Nesta universidade os alunos recebem seis animais cobaias (ratos idênticos) e os alimentam em duplas com ração e água pura, ração e água com açúcar e ração e água com adoçantes. Os estudos demonstram que os ratos alimentados com ração e água com adoçante consomem uma quantidade maior de ração do que os ratos alimentados com água pura e, uma quantidade ainda maior do que os animais alimentados com água e açúcar.



A orientação que se deve seguir é o consumo moderado de açúcar, a não ser em casos clínicos específicos, como o diabetes.



Cristiane Zoller

Nutricionista

CRN8-3313

Peixe Vermelho no forno

O peixe vermelho surge hoje como ingrediente principal da receita de hoje, Red Fish no Forno ou Peixe Vermelho no forno. Dizer Red Fish é bastante mais empolgante…ah e tal…fiz red fish no forno, versus…ah e tal…fiz peixe vermelho no forno, hmm…gosto mais do “fiz red fish”, hehe. Tome nota então da receita de red fish no forno.

                                                               
INGREDIENTES:

Red Fish;


 Farinha de trigo;

 Azeite;

 1 Cebola grande;


 Alho Picado;

 Folha de Louro;
Tomate;
1 colher de chá Colorau;
 Sal q.b.;
 Pimenta q.b.
Modo de Preparação:
Tempere o peixe com sal, passe por farinha e disponha num tabuleiro regando com azeite. Espalhe sobre o peixe, cebola cortada às rodelas. Á parte misture o tomate comprimido, com os alhos picados, louro, sal, pimenta e colorau. Deite este preparado em cima do peixe, junte um pouco de água e leve ao forno durante 50minutos. faça um pure de batatas e sirva com este acompanhamento.

   

Peixe assado com alecrim

                                                    
 Ao verem a foto vocês não terão qualquer dúvida de que é uma receita com um sabor bastante português e começarão a imaginar como seria o saborear deste peixe assado com alecrim… Magnífico prato, com alho francês e o peixe que você mais gosta, ah, e não se esqueça do alecrim, pois sem alecrim este peixe assado com alecrim não é peixe assado com alecrim.

INGREDIENTES:
Ingredientes:


 1 Peixe ao gosto;

 2 Cebolas picadas;

 Batatas aos cubos;
Sal q.b.;


 1 Pepino;

1 Alho francês;

1 Raminho de Alecrim fresco;

0,5dl de azeite;
 Pimenta q.b.;
Modo de Preparação:

Tempere o peixe com sal grosso. Num tabuleiro de ir ao forno disponha a cebola picada, o pepino cortado em cubos e o alho francês às rodelas. Por cima coloque o peixe e introduza o ramo de alecrim na barriga do mesmo. Regue o peixe com azeite e tempere com pimenta. Leve a assar no forno a 220ºC durante 30 minutos.

Sirva acompanhado de batatas fritas aos cubos ou arroz e salada se desejar.

Frutas e suas defesas

Durante uma conversa com a professora Eliana Vellozo, , a profissional levantou um tópico alarmante. Apesar da vasta quantidade e variedade de frutas à nossa disposição nas terras brasileiras, frutas essas que nos permitem prevenir doenças crônicas como cardiopatias, câncer, diabetes tipo 2 e obesidade, tais doenças têm tido uma incidência cada vez maior nas regiões mais desenvolvidas do país.

“Nossa alimentação tem sido relacionada à obesidade não somente por causa da quantidade de comida que ingerimos, mas também pela composição e qualidade de nossa dieta e ainda padrões alimentares modificados, como o baixo consumo de frutas, hortaliças e leite, o aumento do consumo de guloseimas e refrigerantes e também a omissão do café da manhã”, afirma Eliana.



Segundo ela, o consumo de uma ampla variedade de frutas assegura doses adequadas da maioria dos micronutrientes, fibras e outras substâncias essenciais a nossa saúde. “Além disso, pode substituir o consumo excessivo de alimentos ricos em gordura saturada, açúcar e sal”, diz.



Portanto, que tal aproveitar a rica safra de verão e usufruir dos benefícios de frutas como o melão, o abacaxi, a banana e a laranja? Prepare uma salada de frutas caprichada e turbine essa sobremesa polvilhando sementes de melão sobre ela.

                                                     

O que é verdade sobre diabetes

O QUE É VERDADE SOBRE O DIABETES?

Algumas pessoas sentem vergonha de serem taxadas de diabéticas, o que não tem fundamento, pois o diabetes não torna ninguém incapaz. Mesmo possuindo acesso amplo à informação, muita gente ainda convive com diversas dúvidas quando o assunto é diabetes. É exatamente através dessa desinformação generalizada que nascem os mitos. Eles se dividem em simpatias milenares, no “poder” de alguns alimentos ou nas complicações crônicas que podem surgir após o diagnóstico.



Para evitar essas situações vamos esclarecer os mitos e as verdades:



1- A insulina cega? Resposta: A insulina não cega, não vicia e não dá dependência.



2- O chá de pata de vaca faz bem para o portador de diabetes? Resposta: Isso é um mito! O chá não traz nenhum benefício para o controle do diabetes.



3- A insulina vem de cadáver? Resposta: A insulina é produzida em laboratório e não tem nada a ver com cadáveres.



4- Quais os benefícios da insulina? Resposta: A insulina traz grandes benefícios, principalmente para o diabetes tipo 1. Ela traz a vida! A insulina controla o metabolismo e outras funções do organismo.



5- O consumo de doces leva a diabetes? Resposta: Isso é outro mito. Os maus hábitos alimentares e o excesso de açúcar podem contribuir para o desenvolvimento da doença.



6- Existe diabetes emocional? Resposta: Não. O estado emocional pode desencadear o aparecimento do diabetes na pessoa que já tem essa predisposição.



7- O que é o diabetes tipo 2? Resposta: O diabetes tipo 2 aparece depois dos 40 anos e tem um componente genético muito importante: ele é familiar!



8- O portador de diabetes pode ficar longos períodos em jejum? Resposta: Errado. É preciso ter uma dieta equilibrada e geralmente fracionada. Regular a quantidade de carboidratos e fazer várias refeições ao dia (3 em 3 horas) é o ideal.



9- Adoçantes fazem mal à saúde? Resposta: Não, mas é recomendado variar o tipo de adoçantes em períodos. Por exemplo: uma vez você compra aspartame, na outra frutose, depois sacarina ciclamato e assim por diante.



10- Há alguma fruta proibida para o portador de diabetes? Resposta: Qualquer fruta pode ser ingerida pelo portador de diabetes. O que se recomenda é um consumo limitado de frutas: no máximo quatro ao dia.



11- Consumir adoçante causa câncer? Resposta: Isso é um mito que precisa ser vencido! O adoçante é benéfico à saúde desde que se faça um rodízio de adoçantes.



12- Há alguma restrição para o uso de adoçante? Resposta: Nenhum. Inclusive grávidas e crianças podem utilizá-lo sem nenhum problema.



13- Adoçante vem do petróleo? Resposta: Não. São substâncias, algumas delas produzidas em laboratório, chamada aminoácidos presentes nas proteínas.



14- Casca de maracujá é indicada para o tratamento do diabetes? Resposta: Não. A casca de maracujá não controla o nível de açúcar no sangue e não tem nenhum efeito.



15- Tomar suco de berinjela é benéfico para o portador de diabetes? Resposta: Dependendo da quantidade ingerida, a berinjela pode até ser perigosa para a saúde. Não resolve nem diabetes nem colesterol.



16- O portador de diabetes pode comer açúcar? Resposta: Sim, mas é preciso consumir o açúcar com moderação e fazer o controle da glicemia para ver se naquele momento é aconselhável ingerir a substância. O açúcar tem que vir em substituição a um outro tipo de carboidrato que o portador tem na alimentação.



17- A insulina é indicada para todos os tipos de diabetes? Resposta: Geralmente é indicada para o diabetes tipo 1, na qual existe um processo de destruição do pâncreas e não há fabricação de insulina. No tipo 2, depois de muitos anos de tratamento, o paciente poderá necessitar do uso da substância.



18- O portador de diabetes pode consumir bebidas alcoólicas? Resposta: Sim, desde que seja em pequenas doses e próximo ou durante uma refeição.



19- A insulina engorda? Resposta: Sim, ela tem capacidade de aumentar a gordura, principalmente nos indivíduos que estão muito descompensados.



Fonte: ADIABC - www.adiabc.org.br

Sugestão de cardápios

Café da manhã



½ copo (requeijão) de leite comum ………………..½ porção do grupo 7



½ pão francês ………………………………………..1 porção do grupo 4



1 fatia de ricota………………………………………1 porção do grupo 3



1 colher (chá) de margarina ………………………..1 porção do grupo 6



Lanche



1 fatia de mamão ……………………………………1 porção do grupo 5



Almoço



½ xícara (chá) abobrinha ……………………………1 porção do grupo 2



½ xícara (chá) de brócolis…………………………..1 porção do grupo 2



2 porções de frango ………………………………….2 porções do grupo 3



2 colheres (sopa) de arroz …………………………..1 porção do grupo 4



1 batata média……………………………………….1 porção do grupo 4



1 fatia de abacaxi ……………………………………1 porção do grupo 5



Lanche da tarde



½ copo (requeijão) de leite desnatado ……………..½ porção do grupo 7



1 maçã ………………………………………………. 1 porção do grupo 5



Jantar



1 xícara (chá) de legumes do grupo 2 ……………..2 porções do grupo 2



2 colheres (sopa) de grão-de-bico ………………….1 porção do grupo 4



Lanche da noite



1 fatia de queijo ……………………………………..1 porção do grupo 3



100 g de iogurte desnatado …………………………½ porção do grupo 7



1 pêssego ……………………………………………. 1 porção do grupo 5



Não conhece ainda os grupos dos alimentos? Veja as tabelas referentes aos alimentos supracitados indicados para possíveis substituições, clicando abaixo:



Grupo 1 e 2 – hortaliças



Grupo 3 – Carnes, frios, soja e queijos



Grupo 4 – Cereais, biscoitos e pães



Grupo 5 – Frutas e sucos



Grupo 6 – Gorduras



Grupo 7 – Leite e derivados



Fonte: Livro Receitas para Diabéticos – Margarida Valenzi                                                     

Respondendo aos E-mails :Pesquisando na WEB as melhores soluções

                                                       Não só o diabético, mas todos que gostariam de manter um hábito alimentar saudável, devem fazer 6 pequenas refeições ao dia, e a composição da alimentação, para poder ser equilibrada, deve conter: 40 a 50% de carboidratos (glicídios); 30 a 40% de lipídios; 20% de proteínas.





Não comer sobremesas, mesmo quando dietéticas, após as refeições principais (almoço e jantar). Se forem consumidas nos lanches ao longo do dia em substituição, e não em adição, ao lanche tradicional, trarão melhores resultados ao controle glicêmico.





Jamais imaginar que o alimento dietético pode ser consumido à vontade. A maioria não contém açúcar mas, mesmo assim, não deixa de ser muito calórica.





Alimentos proibidos: carne de porco, creme de leite, queijos amarelos, frituras, molhos e temperos industrializados, frios e embutidos (salame, salsicha, mortadela, lingüiça etc.).





Alimentos permitidos sem restrição: água, alho, baunilha, café e chá sem açúcar, caldo de carne magra (preferivelmente feito em casa), canela, cominho, limão, louro, orégano, picles, pimenta, sal (se não tiver hipertensão) e vinagre.





As hortaliças podem ser consumidas sem restrições, pois não alteram a glicose no sangue; portanto é uma solução como petiscos entre as refeições.





A água da fervura dos vegetais é rica em sais minerais; procure utilizá-la em sopas.





O diabético não deve utilizar açúcar, mas os adoçantes naturais e artificiais poderão ser utilizados como substitutos.





O uso da frutose deve ser evitado pelo diabético, se não houver um controle e acompanhamento médico. Mas não é considerado prejudicial em pessoas que mantêm controle constante.





Os adoçantes contendo aspartame podem ser consumidos na quantidade máxima de 8 envelopes/dia.





Alimentos diet são os que apresentam em sua composição redução ou ausência de açúcares, mas é preciso tomar um certo cuidado pois alguns apresentam frutose em sua fórmula, que também é considerada açúcar e contém calorias.





O diabético deve sempre consultar um médico e seguir os tratamentos indicados.







O exercício é indicado para as pessoas de um modo geral, inclusive para os portadores de diabetes. Assim, é conveniente que se torne um hábito, mesmo que seja em pequena escala. Mas lembre-se: antes de começar um exercício, procure orientação médica.





Confira os alimentos indicados para consumo e suas quantidades nas tabelas de controle de alimentos para diabéticos:





Alimentos do grupo 1 e 2



Alimentos do grupo 3



Alimentos do grupo 4 e 6



Alimentos do grupo 5



Alimentos do grupo 7









Veja também a sugestão de cardápio para diabéticos com sugestões de substituição.











Fonte: Livro Receitas para Diabéticos – Margarida Valenzi



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276 comentários para “Como a alimentação pode controlar a diabetes”

« Older Comments mariza says:

05/11/2009 às 7:57 pm

gostaria de uma lista dos alimento que posso comer,tenho diabete, tomo insulina humulin n 100;tomo 25cc de manhã, 2 mebenglamida depois do almoço,1 anoite,sou hipertensa,tive 2 infarto,gosto de comer muito pão,como 3 vezes ão dia,comida como pouco,mas amoo verdura, legumes de todo tipo, sague ó+ gosto de carne vermelha, por favor me responda urgente?? achei tua materia maravilhosa..



walkiria de souza paladini says:

06/11/2009 às 11:00 am

Bom dia !

meu diabetes estava 360 ,minha consulta ,e resultados de exame ,estã marcado para 17 de novembro.

mas ja estou controlando alimentação por conta propria.quero saber sobre adosante ,e pedir uma lista de alimento em geral ,permitidos e não .

obrigada.



Ricardo says:

06/11/2009 às 1:40 pm

Descobri que sou diabetico e gostaria de saber quais alimentos posso comer e os que não devo comer, peço se possível que seja enviado por e-mail, tambem sugestões de cardápio, tenho 48 anos e peso 79K,



obrigado



leticia says:

06/11/2009 às 7:52 pm

Olá, tudo bem? Tenho dúvidas que alimentos servir para minha mãe que tem diabetes tipo 2, a diabetes dela está no nível de 3oo, se ela e á algum que tem que andar,sente um cansaço nas pernas.Então, ele virá passar uns tempos aqui comigo, e não sei exatamente, o que fazer pro almoço e jantar.E como ele aqui pro Pará, tem muitas frutas diferentes que jamais comeu,então será novidade pra ela, e na dúvida se poderei serv-la ou não,por favor me ajude.No momento minha mãe está em São Paulo.Desde de já agreço muito.Excelente esse site parabéns,Deus abençõe a todos,grande abraço!



patrícia viana says:

06/11/2009 às 11:58 pm

Gostaria de receber se possível por e-mail o que o diabético pode e o que não pode comer assim, também como dica e sugestões de lanche almoço etc, descobrimos que minha mãe é e gostaria de ajuda.obrigada. ela tem 48 anos e 54 kg.



Erica Matias says:

10/11/2009 às 10:24 am

Olá meu nome é Erica moro em Recife PE…

E recentemente estive com minha mãe internada por causa da diabetes dela, Nós sempre soubemos que ela tinha só que nunca vimos a diabetes dela como um problema sério, e deixávamos ela comer tudo que queria, ela tem 73 anos, e pesa 76kg e é super teimosa, odeia todos os alimentos dietéticos, e é um problema a hora da alimentação para ela, por isso estou procurando vocês para saber se podem me mandar um e-mail dizendo tudo que ela pode comer e o que não pode também, como antes nunca cuidávamos não sabemos quais alimentos ela deve comer e quais não deve…

Fico muito grata se poderem nos ajudar.



Desde Já fico grata.



Viviane Santos says:

10/11/2009 às 2:01 pm

BOM DIA !!

tenho diabetes do tipo 2 e ta fazendo mais ou menos 1 ano q adquirir e e muito dificil pra mim nao me acostumo como de tudo e bebo nos final de semana tenho 25 anos e e dificil sair aos final de semana e nao tomar aquela cervejinha queria saber se tem alguma bebida q possa tomar com moderaçao q nao faça tao mal a mihas taxa me mande um e mail por favor!!



Desde ja fico grata !!



gracielle says:

10/11/2009 às 8:11 pm

ola. gostaria de saber se o farelo da casca do maracuja ajuda a baixar o diabetes? e tbm gostaria de saber se eu posso continuar tomando no cafe leite integral com adoçante. agrdeço desde de ja.



RENATO says:

11/11/2009 às 8:00 pm

MINHA MÃE É DIABÉTICA GOSTARIA DE SABER O QUE ELA PODE COMER NAS REFEIÇÕES. MANDE-ME POR EMAIL. OBRIGADO.



nilton says:

14/11/2009 às 8:56 am

fiz um teste apos almoço e deu 266 no dia seguinte em jejum deu 210 comecei o tratamento tomando glicefor e 5 dias depois estava apos o jantar 165 e no outro dia em jejum estava 148. acabei de descobrir que estou com a glicemia alta ate quanto ela deve baixar para ser considerada normal?



nivea moura says:

17/11/2009 às 12:22 am

oi minha mãe tem diabets . gostaria de saber o que ela pode comer nas principais refeições .

peço que me ajude …..varias pessoas falam varias coisas e não sei o que fazer ..

que tipo de frutas e quantidades ….

obrigado …



Giselle Freitas says:

18/11/2009 às 2:20 pm

Muito legal,essa iniciativa de ajudar aos diabéticos,e saber o que podemos comer.



inacia cristina says:

28/11/2009 às 10:09 pm

ola



por favor meu pai tem diabetes e toma insulina: 20 de manha e 08 a noite, me envie cardapio diario para diabeticos



obrigado



inacia



Um método de alimentação para quem tem diabetes - Contagem de carboidratos.
Comer Bem e Barato says:

07/12/2009 às 5:26 pm

[...] Contagem de carboidratos.   Existem vários métodos pelos quais as pessoas portadoras de diabetes podem planejar sua alimentação e manter a glicemia o mais próximo do normal possível, juntamente [...]



Tabelas de controle de alimentos para diabéticos
Comer Bem e Barato says:

07/12/2009 às 5:32 pm

[...] que estão liberados para os diabéticos. Iremos começar com as hortaliças que os portadores de diabetes poderão ingerir à [...]



Diabéticos e hipertensos, o que podem e o que não podem comer?
Comer Bem e Barato says:

07/12/2009 às 5:34 pm

 A situação piora quando nos deparamos com mais de um problema (hipertensão e diabetes, )



Alimentos que contribuem para o aumento da pressão arterial
Comer Bem e Barato says:

07/12/2009 às 5:40 pm

[...] de peso e ao conseqüente surgimento de doenças crônicas, como problemas cardiovasculares, diabetes e hipertensão [...]



helio says:

08/12/2009 às 7:38 pm

boa noite preciso de ajuda gostaria de receber uma dieta moderada voltar a glicose ao normal



antonia rita de cassia brito nogueira says:

16/12/2009 às 10:23 pm

Meu nidice de glicose em jejum deu 127, peso 62kg, por favor envie para meu e-mail um modelo de cardapio e as frutas e carnes q devo comer sem restrinções. muito obrigada estou muito preocupada



neri ruzza says:

01/01/2010 às 8:02 pm

neri ruzza morro na cidade de pato branco parana eu estou com diabete em 285 .eu gotaria de saber o que eu psso comer e o que eu nao posso comer pois eu estou angustiada com tudo isso me mande por .e_mail obrigada



Gladys says:

01/01/2010 às 8:39 pm

Por favor estou com a glicose alta e estou querendo saber o que posso comer ou não para que não venha ser diabética, estou com as portas aberta para isso. Por favor me responda. Obrigada



antonieta de fatima oliveira says:

03/01/2010 às 11:09 am

sou diabetica e ñ dava importancia mas agora me conscientisei que preciso .

gostaria de saber o que posso comer de hortaliça e legumes e frutas obrigado.



maria gorete santos pinto says:

05/01/2010 às 4:53 pm

oi a minha curva glicemica deu 190, o meu paso e 45k, gostaria de uma sugestão de um cardápio diário e que não faça eu perder peso.



Glenda Strelow says:

08/01/2010 às 1:50 pm

Olá, estava fazendo uma pesquisa no google e achei este site!

Achei muito interessante a materia de vcs, o direito de poder fazer um comentario, muito legal mesmo!

Gostaria de saber se vcs podem me ajudar?

Se possivel me mande uma lista dos alimentos que posso comer a vontade e dos outros que tenho que evitar ou controlar.

Tenho diabetes típo 1 a quatro anos e nos ultimos quatro dias estive internada sendo dois deles na UTI minha diabetes estava ocilando entre 58,200,300,400.

Faço atividade fisica regulamente, mais nos ultimos 15 dias estive de ferias do trabalho e como é era fim de ano muita festa, foi onde estrapolei um pouco.

Desde já agradeço… Um feliz 2010



juliano liberador says:

09/01/2010 às 1:14 pm

gostaria q ne eniasse oq eu posso comer entre frutas e verduras edoces obr



luanna says:

11/01/2010 às 2:03 am

Ola esta querendo saber uma dieta para minha vo fazer para acompanhar durante a semana cafe da manha almoco lanche e janta

a diabete dekla e alta e ja chegou a 545

Diabete tipo 2

Agradeco desde ja



ROSANGELA ALMEIDA says:

14/01/2010 às 2:03 pm

olá vou receber um amigo que é diabetico dia 20.01.2010 poderia me ajudar e dar uma receita rpo almoço tipo prato principal..e nos laches oque sirvo são tres dias, ou seria melhor comer fora ?

fica tão chato convidar pra comer fora , me ajudeeeeeeeeeeeeee.obrigada



sirlene says:

17/01/2010 às 11:23 pm

bo anoite, eu tenho um descontrole de glicemia constante, sinto que ela cai com frequencia e me sinto muito mal quando acontece. faço HGT regularmente e aprsenta as vezes um valor de 60 e as vezes 150. me oriente o que fazer. obrigada.



maria oliveira da silva says:

19/01/2010 às 4:02 pm

minha diabete deu 240 enjejun e 292 depois do almoço gostaria de saber se isso é muito grave e o que devo comer para controlar essa tal diabete.



Andréa says:

22/01/2010 às 2:18 pm

Olá, tenho a tabela de alimentos para pessoas diabéticas, mas gostaria de uma orientação.

Como saber o qnto pode ser ingerido de alimento por dia. Para uma pessoa que se aplica insulina tres vezes por dia e esta com o indice em torno de 300, como posso saber o quanto se pode ingerir de alimento?



riketa lopes da silva says:

24/01/2010 às 12:31 am

ola,minha mae tem diabete,colesterou,e tem a pressao sempre muito alta teve um avc a 1 ano,gostaria de saber como eu cuida da alimentaçao dela com muito cuidado…

por favor espero q mim ajudem!!!!!obrigado!!!!



claudia S Schuab says:

30/01/2010 às 8:19 pm

Por favor, preciso de sua ajuda.! Se possível me enviem um cardápio semanal para um diabético de 73 anos. Meu pai acha que não pode fazer mais nada e nem comer nada, mesmo o médico falando que não é assim, ele não entende como substituir os alimentos de acordo com os grupos. Por favor nos ajudem !!!



angela maria dias de almeida briganti says:

05/02/2010 às 8:17 am

Por favor me ajude a baixar a taxa de glicemia do meu marido ele tem 51 anos.



cicera rodrigues says:

09/02/2010 às 9:23 am

olá, meu sogro é diabetico e quer comer tudo q comia antes da diabete, diz ele que as comidas de diabetico não tem gosto, por favor me mande receitas bem gostosas para q a pessoa q cuida dele faça pra ele…… obrigada..



jorge luiz vieira da silva says:

09/02/2010 às 2:03 pm

gostei muito do que li, ontem pela primeira vez tive uma crise. minha glicose foi a 580, eu estava no hospital, gostaria de saber como me tratar dessa horrivel fantasma, tenho 53 anos e quero saber como conviver melhor com isso.



joao manuel says:

11/02/2010 às 3:15 am

Queridos podem concertesa olhar por comer o que é saudavel e até tentar comer o que evite diabetes mas o Remedio para tudos os males é Sem duvida JESUS CRISTO , espero ter ajudado da melhor forma tá? foi de coração , vamo Orar em nome de Jesus que tudo vai mudar. O DEus que Fez Os Ceus e a terra ele é maravilhoso Então tudo tem um porque e Isso que esta acontecendo Deus Quer e Deseja meter um fim Oremos a ELe. e pode acreditar Que tudo o Que ligarmos aqui na terra Sera ligado no Ceu . então pedi e servos a dado Buscai e Achereis, vinde a mim e demaneira nenhuma vos desampararei. Vai nessa fê irmão.



Eliane Silva Santos says:

21/02/2010 às 11:47 am

Oi, pessoal tudo bem. Minha tem diabete e começou agora ela ja esta com 143, segundo a médica ela esta obesa e também precisa fazer uma dieta, para emagrecer e controlar a diabete. Será que vocês poderia me passar o que ela deve comer para controlar as duas coisas ao mesmo tempo.



ana maria costa says:

21/02/2010 às 10:01 pm

Gostaria de saber se a carambola pode ser consumida por diabéticos, e qual uma jeito legal de faze-la? Obrigado pela atenção.



yasmin says:

24/02/2010 às 12:27 pm

O meu Irmõ tem diabeti,eu nao sei o q eu faso com a alimentração dele é ele tem 8 anos apenas nao sei lidar com esse plobema vc pode ne dar um conselho



josy says:

01/03/2010 às 1:26 pm

minha mae tem diabetes e queremos saber o tanto de carboidratos ;lipidios…



como eu calculo o quanto ela pode comer por dia???



isabela says:

02/03/2010 às 5:01 pm

olá ,meu professor mandou uma pesquisa , perguntando se pessoas diabéticas podem ingerir frutose ? você poderia me ajudar mandando algo sobre isso no meu e-mail ?! obrigada



luzia alves nunes says:

15/03/2010 às 8:08 pm

Por favor me ajudem estou desesperadamente tentando salvar meu marido de ficar cego em um ano foi o que o médico disse se ele não controlar a glicemia.por isso preciso de ajuda para saber como alimentá-lo sem que ele passe fome e alimente-se corretamente para que consiga controlar a glicemia dele ele precisa fazer uma sirurgia de catarata mas não será possivel enquanto não controlar a glicemia, a dele oscila entre 250 a 450 preciso de um cardápio seria isso possivel ? desde ja agradeço de coração.



zenalva pinheiro says:

18/03/2010 às 1:51 pm

minha sogra tem diabete e precisou amputar o pé agora ela tem medo de comer de tudo, por favor preciso saber qual a alimentação certa pra ela,principalmente quais as frutas e legumes que ela pode comer e o que não pode,se puderem me ajudar desde já agradeço.



rosa maria says:

23/03/2010 às 6:17 pm

estou com diabete e colesterol alto

me ajudem como perder peso tenho 37 anos



Adalberto C Nascimento says:

28/03/2010 às 8:36 am

Tenho 48 anos e quase 102 eno dia 16/3 tive urgente numa clinica e foi detectado que estou com diabete, colesterol e a pressao alta tds estao sendo monitorado por um medico clinico, que indicou n usar farinha,carne vermelha, massas, oleo(exceto o de oliva)acucara e sal(moderadamente)mais nao me descuidei procurei um cardiologista,endrocrinologista, urologista e nutricionista Graças a DEUS ta dando tudo certo, tenho feito minha parte pela manha tomo 2 copos ou mais de agua e massageio bem o abdomem e agradeço a Jesus, por mais um dia de vitoria depois vou a caminhada na ultima revisao tava com 92ks, e ja torepetindo os exames sei que vai dar certo so sei que nunca mais quero ser como antes em nome de Jesus,



janete m. barbirato says:

29/03/2010 às 1:20 am

ola, gostaria de obter se possível,uma dieta para meu ex-marido com 67 anos, que é cardiaco operado com pontes, tem Diabetes muito mal controlada por ser leigo quanto a questão e também já sofreu 3 AVC! sendo que o último foi dia 24 p.p. de 2010. estou cuidando dele já algum tempo, procuro me informar da melhor maneira possível! mas nunca convivi com portadores de Diabetes. como tem Diabetes alta, e outras patologias agravantes, peco ajuda a quem poder prestar-me este Grande favor! gostaria de um carcápio semanal, se possível! muito obrigada.



janete m. barbirato says:

29/03/2010 às 1:25 am

Obrigada por existir um servico, que ajuda tantas pessoas nao esclarecidas sobre o assunto em questão!Parabéns pela iniciativa.



janete m. barbirato says:

29/03/2010 às 1:35 am

ola, poderia informar-me, porque meu ex-marido é extremamente magro, se come tanto que acho um exagero! ele diz que é a Diabetes que não deixa engordar! mas acho que tem algo estranho, pelo que pude ler no site! pois ele está pele e osso! estou muito preocupada com ele, pois já é cardiaco com pontes, e teve 3 AVC e ainda por cima tem Diabetes 2! quem puder me ajudar a elucidar, agradeco muito!!!



sandra says:

30/03/2010 às 7:26 pm

Me ajudem se possível enviando um cardápio para meu pai que é hipertenso e diabetico, além disso esta com colesterol e triglicerideos altissimo e eu não moro com ele pra controlar sua alimentaçao entao preciso de um cardápio para ele se orientar. Ele tem 60 anos, 170m altura e pesa 72 kg.



OBRIGADA



José Carlos Gomes Sobral says:

02/04/2010 às 6:55 pm

As informação apresentadas é fundamental para quem tem o problema seguir cautelosamente.Gostaria de saber se a diabete atinge o desempenho sexual. Nesse caso como reuperar essa deficiente. Agradeço pela informação.



felix gralha says:

03/04/2010 às 7:11 pm

tenho 54 anos e descrobri que sou diabetico, gostaria que me mandasem um cardapio, para me orientar melhor nas minhas refeicoes, desde ja obrigado



Reny da Silva Montino says:

10/04/2010 às 3:42 pm

Óla! descobrie esse site (maravilhso) e gostaria de saber se vocês podem me orientar; sou diabética 54 anos, tomo alguns remédios do posto de saúde, que por sinal nunca baixa a glicemia, mês de Fevereiro comecei a tomar uma água com certa casca de uma arvóre (não lembro o nome) e está baixando de 331 está agora em 205, é possível que esta casca está baixando? Quero saber o que posso comer e que encotre por aqui, já que aqui fica no interior da Bahia em Caldas do Jorro, 250k de Salvador-Ba. Também sinto um formigamento insuportável nos pés pode ser do diabétes podem me ajudar nisso também? Mande pelo e-mail por favor. Desde já agradeço de coração.



Ana says:

10/04/2010 às 8:29 pm

gostaria de saber se não tem como me enviar essa tabela de controle da alimentação para pessoas com diabetes , pois descobrir que a minha mãe sofre desse mal e estou muito preocupada com a saú de dela, es de já obrigado.



Alice Zerbin says:

12/04/2010 às 11:13 am

Olá!

Meu nome é Alice e sou diabética. Fui diagnosticada logo cedo, tinha apenas 8 anos.Sempre lidei muito bem com a doença, em todos os aspectos.A única e grande questão para mim sempre foi a alimentação.Sempre tive dificuldades em seguir a dieta necessária, e além disso sofria quando tinha que passar alguns dias fora de casa, hospedada em algum lugar que não servisse um cardápio apropriado para diabéticos.Com o tempo passei a pesquisar lugares que sirvam comidas apropriadas para um diabético.No meio da minha pesquisa, encontrei em um blog um projeto que prevê café da manhã adequado para diabéticos em hotéis, motéis e flats. antoniocarlosrodrigues.blog.br/camara-aprova-projeto-que-preve-cafe-da-manha-adequado-para-diabeticos-em-hoteis-moteis-e-flats/Gostei muitíssimo da proposta, e acho importante divulgá-la para que os diabéticos fiquem sabendo que estamos caminhando para cada vez mais estarmos não sofrermos em função de nossa doença.

Por meio da internet já obtive muitas informações que me ajudaram muito a enfrentar melhor minha doença, e acho que divulgar uma ação com essa é essencial, afinal, nunca tinha ouvido em um projeto como este, nem aqui, nem em algum outro lugar do mundo.Quem sabe nosso pais não será pioneiro em um ação com essa!

Obrigada,

Alice.



Brenda Caroline says:

14/04/2010 às 9:57 pm

eu quero que vc me manda uma lista de uma dieta do que eu devo comer ou não!! tenho diabets!



fabiana mariia de souza leal says:

14/04/2010 às 10:54 pm

Por favor me mande um cardápio falando o que pode comer.

Meu marido tá com 33 anos e descobriu que diadetico.Me ajude por favor!